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田中マリコさん（仮名）は、通いと泊まりの介護保険サービスを利用しながら娘さんと自宅で生活していました。
しかし、夜中に起き上がり「もう帰る」と落ち着きのない状態となって、娘さんが迎えに行くことが増えたため、自宅での生活が難しくなり、当グループホームに入居となりました。
入居後も、以前から内服していた睡眠薬を複数使用していましたが、夜間落ち着かない様子が続いていました。
職員は、田中さんの過去の生活に解決のヒントがあると考え、娘さんに話を聞くことにしました。
娘さんは「母は料理が好きだったが、５年もキッチンに立っていないためもうできないと思う」と話されました。
しかし、職員は料理を行うことで田中さんに良い変化があると考え、得意のギョーザ作りを、材料を選ぶところから一緒に行うこととしました。
職員が考えた通り、田中さんは野菜を切る、あんを作る、包む、と工程が進むにつれて表情が明るくなっていきました。
それから毎日、田中さんは他の利用者も交えて料理をするようになりました。
すると、入居当初見られていた不安そうな表情はなくなり、むしろ明るい表情で過ごされています。
また、最初は職員から声を掛けて料理をしていましが、現在は田中さんから「何か手伝えることはない？」と進んで取り組まれています。
さらに、睡眠薬を使用することがなくなり、ぐっすり眠ることができるようにもなりました。
認知症の方は、言葉の意味や出来事の記憶を思い出す、もしくは覚えることが難しくなることがありますが、繰り返し行われてきた技は体で覚えていることが多いです。
今回、生活史をひもといたことで、田中さんは得意だったギョーザ作りをして、料理に関する技を思い出していきました。
「愛の家グループホーム常滑大谷」（愛知県）　副ホーム長